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被华熙生物暗指“伪科学”!巨子生物回应:不作评价(3)

检测方法争议:到底哪种检测法更准确?

南都湾财社记者注意到,此前美妆博主大嘴博士(郝宇)对可复美精华产品提出“重组胶原蛋白含量”质疑时采用的检测方法为高精度HPLC氨基酸定量法。

巨子生物在此前5月份的声明中称大嘴博士(郝宇)所用的检测法并未列入行业标准YY/T1947-2025《重组胶原蛋白敷料》,以及该检测方法以及相对应的样品预处理方法未经严格的方法验证,检测结果不准确。

对于高精度HPLC氨基酸定量检测法,大嘴博士(郝宇)此前接受南都湾财社记者采访时表示:该方法在国际上应用非常广泛,这也是国际通行的标准方法,该方法被反复验证过,比如测量氨基酸的含量时,HPLC方法的准确性、特异性都非常好。所以,不管是氨基酸构成的肽蛋白质,还是氨基酸单体,都能精准地定量测出来。

值得注意的是,高精度HPLC氨基酸定量检测法与高效液相色谱-高分辨串联质谱(HPLC-HRMS)技术有一定的相似性。郝宇对南都湾财社记者表示:这两种方法有一定的相似性,但服务的检测场景和目标不同。高效液相色谱HPLC氨基酸定量法,是首先通过强酸水解,将蛋白质完全分解为氨基酸,再定量检测氨基酸,该方法侧重分析蛋白质的基本组成单元氨基酸的种类和总量。

“高效液相色谱-高分辨串联质谱(HPLC-HRMS)法,是首先采用酶解方式,将目标蛋白质切割成具有代表性的‘特征肽段’,然后通过质谱仪识别并定量这些‘特征肽段’。简单来说,前者是‘分解后量化蛋白质的基本组成’,后者是‘识别蛋白质的特定指纹’,两者都是精准的检测方法,只是服务于不同的检测场景和目标。”郝宇对记者进一步指出。

南都湾财社记者注意到,巨子生物可复美此前委托第三方的检测,用了两种检测方法:一是采用LC-MS/MS(液相色谱-串联质谱法)进行全序列定性检测分析,即检测是否含有胶原蛋白;二是采用双缩脲法做定量检测,即检测胶原蛋白含量多少。

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