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老干妈的焦虑谁懂

网红辛巴在直播中一句“老干妈、奶粉等国民品牌都是预制菜”引发网友争议,也将老干妈再次推上热搜。

关于辛巴口中的预制菜说法以及企业发展等问题,北京商报记者致电、发函联系了老干妈企业方面,但截至发稿未收到回复。1月23日,老干妈官方客服表示,老干妈产品是调味品,不是预制菜。根据媒体报道,有贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司工作人员表示,原材料在产品背面标示的很清楚,油辣椒产品并不归类于预制菜,公司接到辛巴直播中提及的问题反馈后也在处理调查,如涉及侵权老干妈名誉,将会进行维权。

老干妈的焦虑谁懂

辟谣、调查、维权……这一系列快速回应让一众网友惊了一把。在过去一段时间,老干妈时常因“销量下滑”“年轻人不爱老干妈”等话题登上热搜,而老干妈对于这些热搜话题并无如此及时快速的回应,还曾一度被指官方账号运营“摆烂”,传言将要“退网”。北京商报记者注意到,老干妈微博、微信官方账号的动态已经长期停滞,官方公众号最后一次更新停留在2022年3月,官方微博更是内容为空停止运营,显示“未通过企业资质年审”。

曾经的老干妈可以说是“辣酱王者”,长期坐拥辣酱市场头把交椅,瓶身上创始人陶华碧的头像也被称为“国民干妈”。但近几年,老干妈却接连被曝出原料更换、口碑下滑、营收增速放缓等。早在2015年,就有媒体报道称老干妈用便宜的河南辣椒代替原材料贵州辣椒,以节省成本。虽然后续老干妈宣称用回原来的配方,但仍有许多消费者反映“变味了”。

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