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家常菜价格“不家常”?黄瓜批发价涨超40%!(3)

家常菜价格“不家常”?黄瓜批发价涨超40%!

市民反映较多的黄瓜,因为价格在3月到6月连续走低,部分产区提前拔秧换茬,加上前段时间降雨频繁,坐果率低,产量不足,导致市场供应出现短暂断茬现象,黄瓜批发价格一度上涨40%以上,不过目前部分产区价格已经出现松动,随着新茬黄瓜陆续上市,价格将回归合理区间。

家常菜价格“不家常”?黄瓜批发价涨超40%!

整体看,目前蔬菜在田面积和产量均有所增加,这些蔬菜陆续迎来大量上市期,对于夏秋蔬菜供应来说,生产基础较好。同时,随着蔬菜产地转换,后期北方及高山、高原地区的冷凉蔬菜逐渐进入采收旺季,市场供应充足。

家常菜价格“不家常”?黄瓜批发价涨超40%!

中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶:短期来看,受产地转换和品种换茬的影响,“北菜南运”和“西菜东运”的规模会有所扩大,这种跨区调运使蔬菜的保鲜和运输成本增加,也将拉动菜价上涨。预计后期蔬菜价格保持季节性波动上涨,但上行空间有限。

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