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卖了半个世纪的“披萨之王”破产了(5)

“传统堂食模式已难以适应市场变化,那些仍固守2020年前物业布局与运营逻辑的企业,自然举步维艰。”行业分析师加里·亨明分析称。

1815年,拿破仑被流放至圣赫勒拿岛时,曾向他的私人医生巴里·奥米拉抱怨:“不列颠是一个小店主之国……它的财富既不来自广阔的土地,也不来自众多的人口,更不来自丰富的矿产,而是来自于商业。”

与他同时代的亚当·斯密也在《国富论》中评论,“英帝国政府深受小店主阶层的影响。在这个崇尚自由市场的国度,每个城市繁忙的街道旁,曾遍布鳞次栉比的独立小店。”

而如今,当能源危机、政策调整与消费变革的多重浪潮袭来,这些曾经支撑英国商业生态的中坚力量,正在风雨中飘摇求生。

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(责任编辑:卢其龙 CN070)

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