“长安的荔枝”，要从四川讲起？(2)
真实历史也如此，荔枝道是唐朝天宝年间因杨贵妃喜食荔枝而运送荔枝的道路，一般指由重庆涪陵经子午谷运送至长安的驿道，全长1000多公里。
合江荔枝一般走水路到涪陵，上岸后转荔枝道，或先到成都转金牛道运往长安。
尽管电视剧多有演绎成分，但即使《长安的荔枝》作者马伯庸本人也不回避，在原著中写到“泸州也有荔枝啊，你为何不从那里运？”还表示“蜀地的泸州皆有所产，朱红鳞皮，实如凝脂，味道着实不错。”
荔枝喜湿热，四川比广东偏北不少，真的能种出优质荔枝？
“这是地形影响气温的世界奇迹。”气象学家林之光如此评价四川。秦岭阻挡了冷空气，让四川成为一个比南方更南方的大暖盆，泸州正好处于这个大暖盆的南缘。
气象数据表明，泸州年平均气温与武汉、南京等同纬度城市比较，最低气温偏高10℃以上，相对湿度偏高5%左右，无霜期长达300天以上，足足比同纬度其它地区长2-3个月。
尽管得天独厚，在唐宋时期贵为皇家贡品的合江荔枝，到了近代迅速被广东超越，产量更大的岭南荔枝占领了消费者的心智。
今天，泸州名气更大的是白酒。
泸州地处北纬28°沿长江两岸——被联合国粮农组织认定为“同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏酒的地区”，是中国白酒金三角的核心腹地。
上世纪80年代，泸州已将白酒作为三大支柱产业之一。泸州老窖一度成为全国排名第一的酒企。四川也寄予厚望，将泸州作为省域副中心的“种子选手”。
不过眼下，整个白酒行业都进入了调整期，恰似泸州这座城市的缩影。
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