“今天订单太多了,我这一趟就送了十单。”7月5日晚上十点,北京一位饿了么骑手告诉21世纪经济报道记者。
7月5日新一轮外卖补贴大战,也被用户称为“薅羊毛日”。在社交媒体上,很多网友晒出“0元购”外卖订单,有用户称一天点了十多单外卖;有商家晒出门店门口蜂拥的骑手和自取订单用户,以及面对超长出单票据的焦灼店员。
2025年的外卖补贴大战,从4月份就开始了,京东外卖率先宣布启动“百亿补贴”,7月2日,淘宝闪购又宣布启动500亿元补贴计划。淘宝闪购在7月5日发起的大额补贴模式,或和7月2日宣布的500亿补贴计划有关。相对四月份的外卖补贴大战来说,美团在7月5日的表现更为高调和激进,向用户推送了大批优惠券的同时,晚间还在内网连续两次发布日订单数峰值。截至22时54分,美团即时零售当日订单已经突破了1.2亿单,其中,餐饮订单已超过1亿单。
有商家称,7月5日将是所有奶茶店店员无法忘记的日子。显然,外卖行业的低价补贴模式还在持续,以后或许还会有类似的爆单日出现。
外卖补贴加码:“周末薅羊毛日”
7月5日,淘宝闪购优惠券补贴力度加码,记者的账户就收到了“满19减19”、“满18减18”、“满25减22”等多张新人优惠券。同时,美团也陆续推出“0元外卖”活动,记者收到了多张“0元外卖”和“0元自取”优惠券,还有“满25减15”的次日早餐预约券。
7月6日,北京朝阳区一位蜜雪冰城店员告诉告诉21世纪经济报道记者,他所在的门店没有接入饿了么,昨天也爆单了,临近的某个蜜雪冰城门店,昨天叠加饿了么和美团的订单,店员的忙碌状况非常夸张。还有饮品类商家反馈,因为外卖和“0元自取”订单太多,店员都要“忙哭”了。
对于骑手来说,订单量激增,单日收入也会增长。7月6日,一位北京饿了么骑手告诉21世纪经济报道记者,他在7月5日送了97单,平均每单能挣七八元。7月6日,他从早上六点开始送单,截至下午两点,他已经送了60多单。
另一位北京的美团骑手告诉21世纪经济报道记者,7月5日,他送的正餐单量和平时数据差别不大,饮品类订单比平时多一倍,其本人也在朝阳某门店参与了“0元购”自取奶茶活动,排了很长时间的队。
根据7月2日淘宝公众号发布消息,淘宝闪购上线两月,日订单突破6000万;据6月份的“京东黑板报”公众号消息,京东外卖日订单量已突破2500万单。美团即时零售2024年夏天的日订单量峰值是9000万单,也就是说,目前淘宝闪购的日订单量峰值已经达到美团去年峰值的66.7%,京东外卖订单量达到了美团去年峰值的27.8%。
7月5日,有自媒体传消息称,淘宝闪购要在7月5日发起订单量“冲单”模式,以在单数上赶超美团。
值得注意的是,7月5日的这一轮外卖补贴大战的参与方,以淘宝闪购和美团为主力,平台补贴力度超过4月份的京东外卖发起的补贴大战;参与商家中,也是饮品类商家最为集中。记者注意到,霸王茶姬、Tims、库迪、瑞幸、蜜雪冰城、茶百道的单杯爆款饮品的外卖价格,使用大额补贴券后,价格接近“0元购”,一般不超过5块钱。
美团“反攻”:日订单突破1.2亿
和四月份的外卖补贴大战相比,一个明显变化是,即时零售平台的头部玩家美团,对淘宝闪购的疯狂补贴,进行了明显的“狙击”,也给用户发送了大批量的优惠券,甚至包括“0元购”优惠券。
大批用户涌入美团App,7月5日晚“美团崩了”登上微博热搜。美团外卖官方微博回应称:7月5日下午6点前后,因用户下单量突破历史峰值,触发了服务器限流保护,美团App小范围地区用户出现了短时服务异常,现已全面恢复。
美团没有正面回应这一轮的补贴是否与“反攻”淘宝闪购的“500亿补贴”有关,也有行业人士告诉21世纪经济报道记者,夏季是外卖消费的传统促销旺季,去年美团的订单峰值也是在夏天,日订单量超过了9000万单,而7月5日是暑期消费旺季正式开启后的第一个周六。
7月5日晚间,美团陆续发布了两次日订单量峰值战报。当晚20时45分,美团内网显示即时零售日订单突破了1亿;截至22时54分,美团即时零售当日订单已经突破了1.2亿单,其中,餐饮订单已超过1亿单。
记者注意到,7月5日晚间,美团App还向用户推出了“满25减15”的早餐预约券,以及夜宵券。考虑到周末夜宵时段仍然是外卖高峰期,美团的订单量峰值数据还在继续增长。
截至7月6日中午,淘宝闪购未更新最新订单量数据。不过,综合美团、淘宝闪购、京东公布的订单量数据,2025年包括餐饮外卖在内的即时零售订单量都大幅增长,其中餐饮外卖订单规模在补贴加持下出现了明显的“规模膨胀”。
不止一位消费者告诉21世纪经济报道记者,外卖补贴券诱惑很大,主食一天只能吃三顿,但奶茶、咖啡可以一天复购几次,一些平时不喝咖啡、奶茶的人,都要点上一两杯饮品,如果优惠券没有了,他们自然就不会再点了。
早在5月末的一季度电话会上,王兴就已经表示,要继续加大补贴投入。王兴称,其他平台仍保持着很高的补贴率,在这种情况下,美团将继续加大投入,同时坚持公平有序竞争的原则,预计未来核心本地商业收入的同比增长率将放缓,核心本地商务的经营利润也将大幅下降。
对于外卖市场的订单量规模“虚假繁荣”的问题,作为行业头部平台的美团,也曾点出过补贴带来的问题,呼吁行业“反内卷”。
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