星巴克三季度财报出炉，中国区表现领跑全球！董事长回应出售“优等生”股权传闻
咖啡巨头星巴克“重返增长”成效如何？最新发布的财报给出了答案。
北京时间7月30日，星巴克（纳斯达克股票代码：SBUX）公布了截至2025年6月29日的13周第三财季报告，第三季度合并净收入增长4%至95亿美元。
在连锁餐饮品牌的关键数据——同店销售额、同店交易量方面，星巴克中国的表现明显好于全球。报告显示，星巴克全球同店销售额同比下降2%，北美同店销售额下降2%，而中国同店销售额同比增长2%呈领跑态势。
“我们已修复大量问题，并完成了建立稳固运营基础所需的艰巨任务，凭借我在企业扭亏为盈方面的经验，当前进度已超前期计划。”星巴克董事长兼首席执行官布莱恩·尼科尔评论道，“到2026年，我们将掀起一场创新浪潮——驱动业务增长、升级顾客服务体验”。
中国区效率创新领先全球
去年9月上任后，布莱恩·尼科尔提出了“重返星巴克”计划，以提振星巴克在其最大市场美国的疲软销售业绩。该计划包括全面改革星巴克美国门店、增加更舒适的座位、缩短顾客的等待时间、改造多模型的门店等。
时隔近一年，布莱恩·尼科尔在7月30日的财报业绩说明会上表示，尽管财务表现尚未完全体现出改革成果，但复兴步伐已领先于预期。“客户喜欢我们的营销创新，注意到我们门店服务提升的速度、热情和准确性。”
他谈到欧洲市场欠佳的销售情况，“我比以往任何时候都更加相信回归服务。我们不只是重返星巴克，我们还要构建更好的星巴克”。
他再次提到了正在进行的美国门店经营改革细节：比如将在纽约等城市建造不同的星巴克门店模型，包括10个座位和32个座位的门店模型，以此确保在合适的地点拥有合适的咖啡店模型，从而提升星巴克的盈利能力和客户体验；比如可以移动支付的订单，4分钟之内做出饮料；比如将在2026财年推出更多健康和营养的饮品
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