“千禾0”添加，千禾味业的文字游戏？(2)
昨日，千禾味业（603027.SH）开盘大跌，午后跌势凶猛，盘中跌幅最高达4%，收报于11.80元，跌幅3.67%。
据公开报道，此次被送检的千禾味业旗下御藏本酿380天酱油产品，被检出镉含量为0.0110mg/kg，与海天0金标生抽（酿造酱油）、八珍生抽酿造酱油所被检测出的镉含量相当。
在《食品安全国家标准食品中污染物限量》中，未对酱油中的镉含量明确限值，不过，参考该规定中的谷物及其制品镉限量值为≤0.1mg/kg，上述送检产品均低于此值。
被检出含镉后，千禾酱油产品包装上“千禾0”商标意外引发关注。因为黄色的“0”在瓶身上非常醒目，很容易被误解为零添加。
贴上“千禾0”标识，是否为零添加？千禾味业客服并没有正面回应媒体的求证，表示可以参考配料表。
在公司官网上，千禾御藏本酿380天酱油产品，位居零添加酱油产品板块之首，另外还有280天、180天两款产品。该系列产品单瓶（500毫升）零售价在15至20元区间。
在酱油行业，千禾味业历来以零添加概念立住品牌人设。2008年，公司推出第一款零添加产品，2015年公司将零添加产品作为卖点之一，启动线上运营业务。
2018年，公司着手围绕“零添加”三个字做功课，先后申请注册“千禾零加”、“千禾零零”等一系列商标，试图通过知识产权上加深品牌标识。
两年后，公司似乎对商标还不太满意，陆续提交注册“千禾0”、“千禾0+”、“0”等商标的申请，这些商标陆续注册成功后，成为公司酱油、食醋、料酒和白醋等产品上重要且常见的标识。
其中，公司对“千禾0”30类方便食品商标煞费苦心。该商标于2023年8月提交注册申请，经历受理、驳回及复审，终于去年1月获得收文。
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