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扩张加速，幸运咖能否成为另一个“蜜雪冰城”？(2)

2024-11-29 16:35:38 A+A-

与此同时，库迪咖啡却在反其道而行之。"9.9 的战略至少还要持续 3 年。" 近期，库迪咖啡首席策略官李颖波表示。一边开启疯狂加密的开店计划，一边延续低价战略，其目的还是快速抢占市场份额。

此外，新茶饮品牌也在布局咖啡赛道。今年 9 月，沪上阿姨旗下品牌 " 沪咖 " 宣布开放加盟。而古茗的咖啡产品已上线旗下超 2000 家门店。茶百道同样推出了咖啡子品牌 " 咖灰 "，喜茶推出茶咖品牌 " 喜鹊咖 "，茶颜悦色推出咖啡子品牌鸳央咖啡。蜜雪冰城也在加速旗下现磨咖啡品牌幸运咖的扩张。

扩张加速，幸运咖能否成为另一个“蜜雪冰城”？

今年 6 月，蜜雪冰城旗下现磨咖啡品牌幸运咖推出 "6.6 幸运季 " 活动，除个别产品外，全场 6 块 6 封顶，进一步降低了现磨咖啡的消费门槛。通过 "6 块 6" 促销活动的常态化以及暑假旺季的助力，使得幸运咖在 8 月份的全国平均日营业额同比实现了超过 15% 的提升。从 9.9 到 8.8，再到 6.6，国内现磨咖啡的竞争正在愈演愈烈。

背靠大树，加速扩张

幸运咖，成立于 2017 年，此前一直没有取得很好的发展，据窄门餐眼数据显示，截至今年 9 月，幸运咖的门店数量约 2900 家。

扩张加速，幸运咖能否成为另一个“蜜雪冰城”？

自 6 月开始，幸运咖推出 "6.6 幸运季 " 活动，幸运咖的品牌声量得到增长，吸引了大量加盟商和消费者。同时，借助蜜雪冰城全球供应链的采购优势，幸运咖和蜜雪冰城共享咖啡豆进口货源，让幸运咖的价格优势进一步加强，推动了幸运咖在近期的快速扩张。11 月 7 日，幸运咖宣布，截至 10 月 31 日幸运咖全国门店数量突破 4000 家。其中，河南门店超过 1000 家。并且在 10 月举行的运营部门四季度动员大会上，幸运咖计划到年底将门店数拓至 5000 家。

据内部人士透露，自今年起，幸运咖与蜜雪冰城的供应链正逐步实现整合。在今年 8 月，蜜雪冰城向幸运咖开放了兰州仓，此举使得青海及其他地区门店的配送时间缩短了一半，为幸运咖带来了显著的成本优势。

扩张加速，幸运咖能否成为另一个“蜜雪冰城”？

瑞幸咖啡联合创始人郭谨一曾表示咖啡供应链是瑞幸咖啡的护城河和竞争壁垒。而库迪咖啡首席策略官李颖波也表示，将 2025 年门店数目标从 2 万提高至 5 万的首要原因是两大供应链基地的投产。供应链是茶饮行业中关键的竞争优势。

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