海上“牧鱼”成现实 何时能吃上“苏海1号”养殖的三文鱼？(2)
同时，全船配置集中式自动化投饲系统，从饲料仓储管理、运送、吊装、拆包、送料和投喂，全流程可采用自动化控制，构建智能化投喂决策工艺流程。
何时能吃上"苏海1号"养殖的三文鱼？
专家告诉记者，“苏海1号”交付后，将前往广西钦州进行更细致的三文鱼船上加工产线改造，计划今年底正式开赴黄渤海开启投产运行。那还要等多久才能吃上“苏海1号”养殖的三文鱼？三文鱼的价格会不会下降？
“苏海1号”船东公司的相关负责人告诉记者，2023年，我国已成为全球三文鱼消费市场增速最快的国家；2024年，中国三文鱼行业市场规模达126亿，同比增长21%；预计到2030年，市场规模将会增长到26万吨以上。90后、00后成为三文鱼核心消费群体。
目前，国产三文鱼产量不足5万吨，国内养殖供应量已经跟不上消费需求量的增长。“苏海1号”不仅可以大幅提高产能，为市场提供稳定、充足的三文鱼供应，还能够有效规避市场价格波动的风险。
“苏海1号”船东公司江苏连深海洋科技有限公司总经理李小明：在这种消费特征与趋势之下，未来深远海养殖装备、生态养殖、人工育种、饲料营养等技术成熟以后，国产三文鱼养殖规模会逐年扩大，生产成本逐步下降，因此产品价格会逐渐降低，三文鱼产品必将越来越多进入中国家庭的餐桌。我们计划今年秋冬季节开赴黄海海域投苗养殖，预计明年端午节前后，这艘船产出的第一批三文鱼就可以正式上市销售。
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