百岁山并未上市,其在资本市场的表现无法直接体现,但从百岁山在当日就和香港消委会进行交涉可以看出百岁山对此事的重视,在消费者对食品安全越来越重视的情况下,特别是此前刚刚曝出一些粮油企业用煤油车拉食用油引发了轩然大波,一旦处理不好,或对两家企业带来毁灭性的“灾难”。
是参考标准惹的祸?
据《第一财经》报道,香港消委会参考的标准是欧盟矿泉水标准,欧盟矿泉水标准为溴酸盐安全含量不高于3微克/升。因为各地区和国家对矿泉水的标准界定不同,中国内地矿泉水标准是溴酸盐安全含量不超过10微克/升。如果是参考欧盟的标准,那存在溴酸盐达到最大限值可能,但如果以我国矿泉水标准,溴酸盐标准符合国家标准,但是也有媒体指出这是在这两家水企矿泉水溴酸盐真的没有超标前提下,目前子弹仍在飞行中。
香港消委会公布的名单包括了国内外主要的水饮品牌,并对其亚硝酸盐、硝酸盐、溴酸盐、水中微量元素等进行了检测,农夫山泉和百岁山被检出含有溴酸盐为3微克/升,其他品牌未检出。农夫山泉和百岁山的产品溴酸盐确实达到欧盟矿泉水标准的上限,此前媒体转发的香港消委会内容中,其也并未宣称超标,目前唯一可以确定的是农夫山泉和百岁山水产品确实含有一定量的溴酸盐(其他品牌未检出)。
《第一财经》援引科信食品与健康信息交流中心主任钟凯的观点,钟凯主任表示饮料企业一般会用臭氧进行消毒,而臭氧消毒会产生溴酸盐,溴离子天然地被氧化为溴酸盐。对此欧盟其实也有两个标准,一种是针对矿泉水的3微克/升,一种是针对其他饮用水的10微克/升。该事件中,农夫山泉和百岁山执行的是国家标准,香港消委会使用了欧盟标准。钟凯主任认为香港消委会用错了标准。
农夫山泉发文强调,中国内地、中国香港、美国、日本、世界卫生组织等各类饮用水安全标准中,溴酸盐安全规定也均为不超过10微克/升,农夫山泉饮用水采用的就是欧盟标准,也使用欧盟饮用水标准,而香港消委会以天然矿泉水的标准来评判饮用水,将农夫山泉饮用水放在“天然矿泉水”序列与不同类产品比较,并适用了欧盟“天然矿泉水”标准,存在适用标准错误。
目前农夫山泉坚持认为饮用天然水产品溴酸盐为3微克/升,符合中国内地、中国香港、美国等各国各地区饮用水安全标准,属于优质合格产品。目前事件仍在进展中,BT财经会持续关注相关权威机构是否会介入。
事件背后是水生意不好做了
农夫山泉和百岁山卷入溴酸盐事件,背后是饮用水生意越来越不好做。
农夫山泉目前是国内营收体量最大的饮用水公司,旗下不仅有饮用水还有东方树叶等饮料类产品,且饮料类产品营收占比日益提升。2023年年报显示,农夫山泉总营收426.67亿元,同比2022年332.4亿元增长了28.4%;同期归母净利润120.79亿元,同比2022年的84.95亿元增长了42.2%,增收又增利。但农夫山泉赖以发家的包装饮用水产品在2023年营收仅为202.62亿元,在总营收中占比中首次跌至50%以下,占比为47.5%。
2023年,农夫山泉的茶饮品营收增长迅猛,茶饮产品营收达126.59亿元,同比增幅高达83.3%,远超过总营收28.4%的增幅,茶饮品的营收总额占2023年总营收的29.7%,要知道在一年前,农夫山泉的茶饮品营收尚不足70亿元,营收占总营收的只有20.8%,经过一年的发展双双提升较大。去年农夫山泉的饮料业务收入首次超过饮用水业务,营收达224.04亿元,占总营收的52.5%。包装饮用水占比首次低于饮料类,说明农夫山泉包装饮用水销售承压。
海通国际研报数据显示,2023年包装水在软饮总市场占比为35.6%。农夫山泉、怡宝和景田(百岁山)位列包装水前三,娃哈哈位列第四。在国内包装水领域,农夫山泉的市场占有率达到26.5%。怡宝位居第二,占有率为21.3%,娃哈哈纯净水则名列第四,市场占有率为9.9%。2023年农夫山泉的市占率比2014年提高了6个百分点。
2024年年初农夫山泉和娃哈哈的隔空之战,让农夫山泉一时陷入负面舆情中,各种抵制农夫山泉的呼声在网上流传,或影响了农夫山泉的销量。因农夫山泉为港股上市公司,并未发布一季报,半年报还需要一段时间才能发布,无法准确得知农夫山泉的销量,但从农夫山泉降价促销的力度可以看出,农夫山泉的日子不太好过。此前有网友晒出农夫山泉瓶装水一瓶0.74元的价格,这一价格和此前2元一瓶的价格相差甚远。
资本市场并不关心农夫山泉和娃哈哈的舆论战,他们更加在意的是农夫山泉的价格战,价格战意味着低价促销,而低价意味着投资者的收益会受到影响。尤其是农夫山泉需要依靠降价才能和竞争对手竞争,间接说明农夫山泉的护城河并不牢靠,竞争优势也不够稳健,《证券时报》就指出,农夫山泉降价促销,是其股价大跌的根源。
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