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3个河南人，做出了2个千亿级生意(2)

2025-07-04 08:14:38 A+A-

②快。蜜雪冰城数字化管理，通过智能决策系统优化物流配送，90%的乡镇12小时内送达，97%门店冷链覆盖。

③好。蜜雪冰城的招股书中写着“采购网络覆盖全球六大洲，38个国家”，这意味着一杯平价的蜜雪冰城之中，可能包含多种全球优质材料，质量也是可以得到保障的。

③省。目前，中国有约66万家现制饮品店。但多数品牌的价格带，扎堆在10元-20元，这也是利润相对较高的价格带。但蜜雪冰城是Top5现制饮品品牌里唯一一家主流产品定价个位数的品牌。多数产品仅售2-8元，非常实惠。

正是因为极致的性价比，让顾客产生满满的获得感。

2.供应链优势。

而在性价比的背后，则得益于蜜雪冰城建立起来的供应链优势。

第一个，供应链优势提高毛利。

据悉，2024年，仅柠檬水就狂卖10亿杯。

根据蜜雪冰城招股书，一杯4元柠檬水的成本很低，单杯原料成本仅0.2元（柠檬）+0.6元（糖浆、果酱）+0.3元（包材）+0.1元（物流）=1.2元。加盟商以1.8元进货，算上各种营业成本，每杯毛利0.6元。

第二个，供应链优势可以提高营收。

许多同类茶饮品牌主要的盈利点是加盟费用。而蜜雪冰城赚的是供应链的钱，而非加盟费。招股书显示，2021年至今，蜜雪冰城所有收入中，加盟费和相关服务费，始终控制在2%左右。

蜜雪冰城主要收入来自向下游加盟商销售原材料，2024年前三季度实现营业收入186.60亿元，同比增长21.22%，净利润34.86亿元，同比增长45%。

第三个，规模效应带来议价权、摊薄成本。

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