9点后吃早饭患上糖尿病的概率更高吗 9点以后吃早餐有什么危害？会影响新陈代谢吗？
9点后吃早饭患上糖尿病的概率更高吗？9点以后吃早餐有什么危害？会影响新陈代谢吗？近日，一项发表在《国际流行病学杂志》上的研究表明，与早上8点前吃早餐的人相比，上午9点后吃早餐与患2型糖尿病的风险高出59%有关。
这项研究由“la Caixa”基金会支持的机构ISGlobal实施，涉及法国队列研究中的10多万名参与者。研究结果进一步提示我们，不仅可以通过改变所吃的东西，还可以通过改变吃东西的时间来降低患糖尿病的风险。
2型糖尿病与一些可改变的风险因素有关，如不健康的饮食、缺乏运动和吸烟。但另一个因素可能也很重要：我们吃饭的时间。ISGlobal研究员、该研究的第一作者Anna Palomar-Cros表示，众所周知，膳食时间在调节昼夜节律、葡萄糖和脂质控制方面发挥着关键作用，但很少有研究调查膳食时间或禁食与2型糖尿病之间的关系。
在这项研究中，ISGlobal的一个团队加入了法国法国国家健康与医学研究院（INSERM）的团队，调查了法国NutriNet-Santé队列中103,312名成年人（79%为女性）的用餐频率和时间与2型糖尿病发病率之间的关系。
参与者填写了在线饮食记录，记录了他们在非连续3天的24小时内所吃和所喝的东西，以及他们的用餐时间。研究小组分析了参与者随访前两年的饮食记录，并评估了参与者在随后几年（平均七年）的健康状况。
研究期间，共出现963例新发2型糖尿病病例。通过分析，研究人员得出结论，与上午8点前吃早餐的人相比，经常在上午9点后吃早餐的人患这种疾病的风险要高得多。
Palomar-Cros解释说，从生物学上讲，这是有道理的，因为众所周知，不吃早餐会影响葡萄糖和脂质控制以及胰岛素水平。Palomar-Cros补充说，这与两项荟萃分析一致，这些分析的结论是，不吃早餐会增加患2型糖尿病的风险。
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