当前位置:商业频道首页 > 财讯 > 正文

首店概念细分 与商圈转型同频(5)

此外,在定位上,隐溪的目标是做到整体性的标准化。据品牌方介绍,隐溪为保证供应链的标准化,寻求了专业且大型的公司合作,在客单价方面也进行了统一,希望年轻一代消费者可以走进店里,所以客单价普遍在188元到198元,而且覆盖的茶品类丰富,从普洱到金骏眉再到绿茶,都是同样的价格,“我们希望以这个标准客单去吸引更多想要尝试中国茶的客人,而非制造距离感”。

目前,隐溪在北京还处于建立消费者认知阶段,因此品牌在北京市场的宣发上非常强调品牌的茶馆属性,门店的餐品与服务也极具地方特色。相比于南方,北京有着更明显的季节更迭,当下的北京俨然入冬,隐溪则针对性地上了围炉煮茶套餐。

为了打破客户认知,隐溪也会上架一些价格友好的套餐,售价在140元左右。目前,隐溪整体会员数超十万,北京首店虽然开业时间不久,但整体表现符合品牌方预期,因此未来将继续布局北京市场,“北京的客群潜力巨大,但隐溪不是一个主张快节奏的品牌,我们希望秉承长期主义的理念提升门店质量,未来预计会以每年开设一到两家店的速度递增,逐步渗透到消费者的生活中”。陈女士表示。

政策升级

《促进首店首发经济高质量发展若干措施》(即首店3.0)主要在综合施策和资金支持方面进行了优化调整,实现新品通关支持、提升支持额度等方面的“三新增、三提升”。

首店概念细分 与商圈转型同频

首页上一页...2345 5
(责任编辑:卢其龙 CN070)

热点推送

本周关注

MORE