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安井食品冲刺港股 食品行业加速布局海外市场(2)

2025-06-16 07:42:33 A+A-

安井食品在招股书中表示，公司的速冻菜肴业务能实现快速增长，一方面得益于公司精准把握各细分市场的增长需求，快速开发出相对应的产品，另一方面在于收购了湖北新柳伍，完成了小龙虾产业布局。

相关数据显示，在2022年—2024年，安井食品销售小龙虾的产品收入分别为11.74亿元、15.86亿元、17亿元，分别占同期公司总收入的9.7%、11.4%及11.3%，带动了整个速冻菜肴板块的快速增长。

在安井食品方面看来，销售网络和规模是进入速冻食品行业的两大主要壁垒。其最大的优势是依托于强大的经销商网络覆盖到了全国所有的一二线城市，以及超过250个低线城市。相关数据显示，截至2024年年底，安井食品共有2017名经销商，2024年来自经销商的销售收入达123.11亿元，在总收入中占比81.9%，意味着每个经销商平均年收入达610万元。

就此，王海宁认为，在速冻调制品赛道，安井食品在产品、品牌和渠道方面有优势。作为中国速冻食品头部品牌之一，其拥有完善的线上、线下渠道布局和丰富的产品组合，同时安井食品的品牌力也深入人心。未来在速冻调制品赛道，依旧有发展潜力。

中国食品行业研究员朱丹蓬认为，安井食品的核心利益主要是整个产品结构，匹配了中国火锅的高速发展、高速增长、高速扩容的红利期，整体发展还算比较健康。

预制菜毛利下滑

安井食品发布的2025年一季报显示，公司一季度营业收入为36.00亿元，同比下降4.13%；归母净利润为3.95亿元，同比下降10.01%；扣非归母净利润为3.43亿元，同比下降18.28%；基本每股收益1.35元。

安井食品的招股书显示，2022年—2024年，安井食品预制菜肴板块的毛利率分别为9.9%、10.8%、11.1%，远低于速冻调制食品和速冻米面制品的20%+。安井食品方面表示，速冻菜肴的毛利率低于其他两个品类，主要由于小龙虾产品的毛利率低，同期内其毛利率只有4.4%、3.8%、6.4%；另外，代工模式也是导致该板块毛利率低的一个主要原因。

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