安井食品冲刺港股 食品行业加速布局海外市场
继海天味业（603288.SH）之后，国内又一食品龙头企业——安井食品（603345.SH）冲击港股上市。近日，该公司正式收到港交所上市聆讯通知，联席保荐人为高盛、中金公司。
根据沙利文的数据，按2024年收入来统计，安井食品在我国速冻调制食品市场排名第一，市场份额为13.8%。但是安井食品财报显示，在2022年公司迈入百亿阵营之后，今年一季度公司业绩首次呈现下滑态势，尤其是预制菜呈现疲态。至于未来将在哪些方面持续发力，鉴于目前其处于缄默期，未能获得公司方面回应。
此外，安井食品自2017年上市以来，其公司控股股东国力民生及高管已经减持套现64.2亿元，一度引发投资者信任危机。
“安井食品在港股上市目的是融资谋求海外发展，随着国内冻品市场的增量变缓，安井食品需要拓展国际市场。除了资本助力之外，其海外市场突破还需要产品力和品牌力的协同发展。”著名营销专家、食品行业专家王海宁告诉《中国经营报》记者。
“速冻一哥”建设行业壁垒
2017年，安井食品在A股上市之后，就迅速坐上了“速冻一哥”的位置：2021年公司年收入尚未突破百亿元，但2022年—2024年的年收入分别为121.06亿元、139.65亿元、150.30亿元；同期，年内利润分别约为11.18亿元、15.01亿元、15.14亿元。
安井食品的招股说明书显示，在产品层面，安井食品布局了速冻调制食品、速冻菜肴制品和速冻米面制品三条产品线，共计500多个SKU。2024年，共有39个营收超过1亿元的大单品，4款产品的年收入超过5亿元。
从收入结构来看，包括鱼丸、肉丸等在内的速冻调制品依旧是安井食品的营收主力，年营收从2022年的62.97亿元增长到了2024年的77.93亿元，在总营收中占比51.9%；同期，速冻菜肴的收入也从30.16亿元增长到了43.36亿元，占比28.8%，是公司的第二大收入构成。此外，速冻米面制品业绩有所下滑。
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