推荐 品牌 财讯 乐活 母婴 数智 汽车 文娱 滚动
实时
当前位置：商业频道首页 > 财讯 > 正文

探寻蜜雪集团供应链密码：构建从田间到门店的竞争优势

2025-07-08 08:00:32 A+A-

探寻蜜雪集团供应链密码：构建从田间到门店的竞争优势

本报记者李静

一杯售价4元的冰鲜柠檬水，在去年一年间卖出超11亿杯，让蜜雪冰城股份有限公司（以下简称“蜜雪集团”）在竞争激烈的新茶饮市场脱颖而出，成为行业黑马。

在资本市场，蜜雪集团港股上市后股价持续攀升，截至7月7日记者发稿，公司市值已突破2000亿港元，与北京泡泡玛特文化创意有限公司、老铺黄金股份有限公司并称为“港股三朵金花”。

一组组亮眼数据背后，蜜雪集团构建的从田间到门店的供应链体系备受市场关注。公司是如何打造供应链体系，又是怎样依靠供应链实现“高质平价”与规模扩张？近日，《证券日报》记者走进蜜雪集团旗下供应链工厂，探寻其成长密码。

自建工厂：

打造高效供应链的基石

在距离蜜雪集团总部约100公里的河南温县，坐落着公司旗下供应链工厂——大咖国际食品有限公司（以下简称“大咖国际”）。这里，承载着为蜜雪集团超4.6万家门店提供稳定、优质原料的重任，更是蜜雪集团实现“高质平价”战略的关键支撑。

走进工厂，一股现代化气息扑面而来。巨大的厂房整齐排列，先进的生产设备有序运转，工人们在各自岗位上专注的操作，一切都井然有序。

这座占地面积约34.2万平方米的工厂，年产能达121万吨，是蜜雪集团最大的生产基地，通过自研自产的体系，为蜜雪集团旗下两大品牌蜜雪冰城以及幸运咖，提供包括糖、奶、茶、咖、果、粮、料在内的核心原料，以及包材、设备等。

蜜雪集团为何要打造如此大规模的工厂？这背后是长远的战略考量。随着蜜雪集团门店数量的迅速增加（截至2024年末，其全球门店数量已超4.6万家），这对供应链的稳定性和效率提出了极高的要求。

热点推送

本周关注

MORE
    关于中华网 广告服务 联系我们 招聘信息 版权声明 豁免条款 友情链接 中华网动态
    网上不良信息举报电话：010-56177181执行主编：张蕾
    京ICP备18035944号@版权所有 中华网