美团王莆中谈外卖“大战”：行业处于非理性状态 单量存在大量泡沫(3)
据透露，目前美团的OPM（运营利润率）约为3。相比之下，高抽佣的美国外卖企业DoorDash，在商家自配上收取16%~18%，而且用户还会付给骑手不菲的配送费和小费，这种情况下也仅能赚一点点钱。
外卖市场的规模和利润空间有限。去年，外卖行业总计300亿利润，利润率在互联网行业排名倒数。相较之下，电商有6000亿利润。与此同时，外卖行业容纳了更多的商户和骑手等就业群体，使得外卖行业的质疑声越来越多。
作为一家有着1450万年活跃商户，月均连接336万骑手的大平台，这几年关于该平台的争议也一直持续。王莆中回应称，美团受到的社会关注度远大于业务产生的利润，“每个电商公司利润都比我们的业务高，他们甚至要花钱吸引关注度。”
王莆中表示：“这几年我们一直在开各种恳谈会，骑手与商户都有开。我和同事也会定期去跑单、送外卖。我们什么地方做得不好，哪些是可以改的都会迅速去改进。”他举例，公司去年成立了生态伙伴部，花了很多时间跟商户沟通，包括如何反内卷；如何助力扶持老字号；包括为骑手提供保障等，美团在年前跟人社部合作试点新就业形态职业伤害险等，但“现在因为这种激烈的竞争，大家在这个方向注意力会下降。”
外界如何看待和理解美团，王莆中看来，这是今天的美团需要再次思考的问题。“需要把一个利益链条很长，模型复杂而且不太赚钱的业务模型跟外界讲明白、讲清楚，包括对政府、公众、骑手、商户以及员工。公司整体沟通的能力要增强，不能自说自话。”
回到当下的行业竞争，王莆中认为，这场外卖大战泡沫是“史无前例”。这种形式的冲单到底对社会是否带来正面影响，对整个产业持续发展有没有意义？“我相信，现在环境，肯定是不支持这种非理性的‘战争’。”
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