白酒市场，中间挤压(4)
压力层层传导，更次一级的舍得、口子窖、酒鬼酒（000799.SZ）等，还扛得住吗？
另外，近年集体承压的口子窖、酒鬼酒，都只能算是区域性的高端白酒品牌。口子窖（603589.SH）深耕安徽，酒鬼酒集中于湖南，辐射南方市场。舍得酒业较早走出四川，但体量有限，在全国市场多为零星点状布局。
在新一轮的泛全国化进程中，首当其冲的就是这些省内市场遭遇强竞争、却迟迟未能建立全国性品牌力的二线高端白酒。
古井贡酒（000596.SZ）、今世缘等品牌近年的异军突起，正是差异化地采取了“次高端、全国化”策略，才成为二线白酒中的领头羊。
今世缘与洋河股份（002304.SZ）都名列江苏白酒“三沟一河”，却长期被洋河挤到墙角。近年，今世缘以江苏市场为中心的全国化，以及A类以上产品（50元以上）的增长，让公司终于在2023年突破百亿营收，净利润31.36亿元，同比增长25.30%。
橄榄球变哑铃
压力之下，舍得酒业（600702.SH）在2019年前后提出舍得+沱牌双品牌发展战略，后者专注于大众白酒市场。此后多年，公司低档酒板块保持超高增速，2020年收入破亿，2023年即超过9亿元。
舍得酒业们认清现实，与其说是白酒消费降级，不如说是白酒消费分层。
当白酒行业的泡沫，在存量时代的挤压下渐渐散去，全面的高端化步入尾声，如何让白酒市场回归消费属性？大众白酒市场重新获得了各大品牌应有的重视。
一个最明显的变化是，光瓶酒市场前所未有地热闹起来。传统光瓶酒巨头，五粮液尖庄、玻汾，持续走量。以玻汾为主的山西汾酒低价酒板块，2023年营业收入超过85亿元。
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