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外卖“三国杀”不只为了外卖

外卖“三国杀”不只为了外卖

文/每日资本论

突然,外卖市场开始弥漫硝烟。

2月11日,中国电商巨头京东以一场近乎“零佣金”的闪电战。这场闪电战,不仅让美团港股单日暴跌近7%,更将中国1.5万亿元的外卖市场推向了“三国杀”的临界点。无论承不承认,美团、饿了么这两家十年双寡头格局或将因此发生改变。

京东的底牌清晰而锋利——通过免佣金政策吸引商家,以“品质堂食”筛选机制重塑用户体验。同时,京东还依托庞大的物流网络构建即时配送护城河。表面上,这或许只是一场外卖的战役,但更深远的意义是中国互联网巨头争夺“用户最后一小时”的终极战争序幕。

外卖“三国杀”不只为了外卖

事实上,京东宣布为入驻商家提供全年零佣金时,这不仅是价格战,更是一次对美团商业逻辑的精准解剖。众所周知,美团长期依赖佣金率支撑其盈利模型,而京东的免佣政策直接切断了这条生命线。对于广大利润较薄的蒲塘餐饮商家而言,零佣金承诺无疑可以赚到更多的利润。

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请注意,京东最强的杀手锏还是其依托达达集团的130万骑手和“仓配一体化”网络,在外卖战略上,京东或也试图将商品仓储的逻辑复制到餐饮配送。与美团分散的商家库存管理不同,京东的前置仓体系理论上能实现更高效的订单响应,甚至可能颠覆传统外卖“商家—骑手—用户”的线性链条。这种模式在咖啡奶茶等标准化品类已初见成效:瑞幸咖啡通过京东秒送,将配送时效压缩至40分钟以内,接近美团的30分钟基准线。

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