南城香创始人汪国玉谈外卖大战：钱多赚了，我们却高兴不起来(3)
“商家适当地放弃一部分薄利活动也是一种选择，但是同样的，（面对）平台的趋势裹挟，个体是很难逆转的，去反对的同时也需要维护好自己的顾客，找到更适配自己品牌的路线。”汪国玉提到。
他同时提到，用户追求性价比，也关注品质。“有平台告诉我，他们也不想打价格战，是被动的。我想京东也好，淘宝闪购也好，为了抢占市场，为了自身的主营业务（电子商务），从外卖业务上抢占入口不得不拼杀。”汪国玉表示。
专家：外卖平台补贴应该明确而透明，不玩套路
7月15日，中国连锁经营协会发布倡议书，倡议联合抵制价格补贴“内卷式”竞争。
中国连锁经营协会倡议，要主动远离“价格比拼”“补贴换流量”“赔本赚吆喝”等短视行为和“内卷式”竞争，共同抵制价格战损害行业信誉的行为；坚守商业本质，强化品牌建设，提供好商品、好服务，明确商品或服务的合理利润区间，避免陷入“利润为负—品质下降—消费者流失”的恶性循环。
知名经济学者、工信部信息通信经济专家委员会委员盘和林在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，商家的不满和餐饮协会的喊话透露出外卖平台补贴大战缺乏透明度的问题。在他看来，补贴本来就应该赋予商家这一层面，各大平台最终应该将商家佣金透明化，不应该牺牲商家权益来打价格战。
“不过据我所知，并非全部平台都将补贴转嫁给商家。”盘和林表示。
他同时提到，补贴资金谁出这件事，应该是明确而透明的，不玩套路。此外，平台要承担补贴费用，让补贴真正成为实惠，而非文字游戏。同时，法律要跟进，一些虚假补贴本身就属于虚假宣传范畴。
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