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贵州茅台,新动作

贵州茅台,新动作

7月22日晚,贵州茅台(600519)公告称,公司拟与控股股东中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司(简称“茅台集团”)共同出资成立贵州茅台酒厂(集团)科学与技术研究院有限责任公司(简称“研究院公司”)。研究院公司注册资本金达10亿元。

贵州茅台,新动作

贵州茅台称,技术创新贯穿公司每一个关键历史时期,对传承发扬传统酿造工艺、永葆卓越产品品质起到了至关重要的作用。面对新发展趋势,设立研究院公司,有利于公司整合公司内外和产业链上下游科研资源,聚焦主业发展和白酒酿造技术成果转化,推动科技创新与产业创新融合发展,提高公司核心竞争力,促进公司高质量发展。

“这部分研究以前是公司内部实验室的职责。现在单独成立研究院,是‘上规格’了。”一位长期关注贵州茅台的资本市场人士对记者表示。

记者注意到,今年以来茅台集团多次强调要将传统酿造技艺“科学化”。茅台酒酿造过程中的菌种是其风味的关键“密码”,也是贵州茅台长期以来的研究重点之一。

菌种是风味“密码”

也是研究重点

根据公告,研究院公司注册资本金为10亿元。其中,贵州茅台以货币+实物(实验仪器)形式对研究院公司出资4.9亿元,占股49%;茅台集团以货币+实物(科技大楼)形式对研究院公司出资5.1亿元,占股51%。

研究院公司经营范围包括技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;工程和技术研究和试验发展;生物化工产品技术研发;发酵过程优化技术研发;工业酶制剂研发;细胞技术研发和应用;生物农药技术研发;环境保护监测;生物有机肥料研发;生物饲料研发;水环境污染防治服务;固体废物治理;土壤污染治理与修复服务;资源再生利用技术研发;检验检测服务。

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