老网红预亏8亿
中餐好吃,品控却难。过去很长一段时间内这几乎成了人人公认的商业定律,做一家街头巷尾人人喜爱的中餐馆容易,把它扩张成片,开到全国却不轻松。
尽管如此,中餐连锁依然有了自己的标杆性企业,在这当中又以火锅为首。原因很简单,相比其他条件为调料少许、火候适中、翻炒适量的复杂菜色,火锅的构成很简单。极简版只需要一个锅底和切好洗净的肉卷菜码,复杂的也不过是调个料汁,将锅底从清水涮肉切换为四宫格、九宫格。
所以这个行业内最先跑出来的是呷哺呷哺和海底捞,但其实比起火锅赛道的红利,真正让它们强大到今天的其实都是供应链。
怎样做好冷链运输派送、确保全国统一口味,同时还成本可控、有利可图,这都是呷哺呷哺先探头趟出来的经验,但就目前来看,曾经“网红”的老前辈也走在了钢索之上。
近日呷哺呷哺业绩预告释出,业绩预亏,早盘股价大跌超16%,股价一度跌至1.48港元,创上市以来新低。呷哺呷哺为何到了今天这个境地?它和海底捞的距离,可能不止是一曲科目三。
根据呷哺呷哺放出的2023年业绩预告,去年一年下来呷哺实现的营收大约是59亿元,同比增速为25%。净利润仍在亏损,2022年亏损3.31亿元,2023年的亏损预计收窄到1.8亿元至2亿元。
2021年到2022年,呷哺呷哺年内亏损分别为2.83亿元和3.31亿元,累计来看,近三年亏损预计为7.94亿元至8.14亿元,以这个速度来看,呷哺呷哺转亏为盈还有一段距离。
木林森(002745)在互动平台表示,公司航空照明业务主要以低空飞行器照明和地面指引照明等产品为主。鉴于当前低空经济政策正逐步推进,与之相关的行业领域或将迎来一定的成长契机,具体的发展情况敬请留意政策的落地情况
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2024-12-05中国诚通,投资中心,中国每经AI快讯,12月2日,南昌市人民政府与方大集团旗下海航航空集团战略框架协议签约活动在南昌举行
2024-12-05海航航空集团,南昌市人民政府,方大集团每经AI快讯,机器人概念再度走强,埃夫特连续20CM涨停,股价创上市首日以来新高,柯力传感涨停,奥比中光、远大智能、拓斯达纷纷上涨
2024-12-05机器人概念,埃夫特,涨停南方财经12月5日电,天眼查App显示,近日,中国稀土集团有限公司发生工商变更,敖宏卸任法定代表人、董事长,由刘雷云接任,同时张国厚卸任董事,由王义栋接任
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2024-12-05公司,正邦科技,重整茶味啤酒在市场上卖爆后,河南信阳市茶叶协会的“维权”工作也变得繁重了
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2024-12-05公司,新宝股份,稳健增长12月5日,成都佳驰电子科技股份有限公司(股票简称:佳驰科技,股票代码:688708)正式登陆上交所科创板。公司股票发行价为27.08元/股,开盘价格为85元/股,开盘大涨213.88%,总市值达到340亿元
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2024-12-05工商银行,净利润,2023岩山科技盘中涨停,已连收4个涨停板,截至10:04,该股报5.40元,换手率17.51%,成交量9.83亿股,成交金额49.33亿元,涨停板封单金额为13.45亿元。连续涨停期间,该股累计上涨46.74%,累计换手率为61.49%
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2024-12-05阿斯利康,Iskra,副总裁