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不吃白人饭,打工人流行吃蒸菜减肥?

过年期间胡吃海塞的打工人,年后一上称都沉默了。

" 虽说过年期间顿顿像吃席,早就忘了啥叫饥饿感,甚至有时撑得凌晨还在打嗝。但望着体重秤上的数字,总有种 ' 臣妾罪不至此’的懊悔,希望穿越回放假前堵住自己这张嘴。"

当节后胖若两人的打工人们决心开始减肥,第一步就是把饮食管理提上日程。

不吃白人饭,打工人流行吃蒸菜减肥?

一些打工人指望着吃点轻食瘦身,结果没吃两天就开始 emo," 本来复工后心情就不好,

冷冰冰的沙拉吃下去,更感觉生活没有希望了。

而另一批机智的打工人,则挖掘出了更适合冬日减脂的利器——蒸菜,在色香味俱全的同时,又坚守住了少油少盐的减脂原则,一不小心在减肥路上无痛超车了。

所谓蒸菜,原本是指某些地域的时令菜色," 一到春天,陕西人就会把槐花榆钱裹上面粉蒸成麦饭,而河南则会遍地长出不少用面粉拌茼蒿、萝卜叶的蒸菜小吃摊。"

而到了打工人这里,蒸菜则成了游离在煎炒烹炸之外,最适合快手一人食的烹饪方式。" 烧点水,架个碗,一掀锅就是三菜一汤。以前自己折腾半小时只来得及搞一道菜,现在就算一个人也能吃得很丰盛。"

初入大城市青铜开局的打工人,只要在炒勺里把筷子交叉,再放个盘子,就能搭好一个简易的蒸架。而进阶版的蒸门信徒,会用蒸烤一体机一锅出八个菜,30 分钟给自己做一桌满汉全席。

爱上蒸菜之后,打工人基本和重油重盐绝缘了," 不用烧油炝锅,也没法浓油赤酱,哪怕有时候肉菜蒸完很多油,但只要把汁水撇掉,也不用担心发胖,堪称更适合打工人体质的中式白人饭。"

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